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Roero Arneis
Sernì
Il vitigno Arneis è coltivato nel Roero sin dal 1500. Ha trovato in questo ambiente la sua terra di elezione, anche se la storia del suo vino è più recente. Un tempo infatti l’uva era consumata fresca oppure utilizzata per la produzione di vino dolce.
Il termine “ arneis ” in dialetto sta ad indicare persona estroversa e ingegnosa. In alcune segnalazioni storiche compare come “nebbiolo bianco” a testimonianza delle caratteristiche e della nobile struttura.
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Barbaresco
Ad Altiora
Il Nebbiolo è senza dubbio il re della viticoltura albese. Da esso si originano vini di fama internazionale e il Barbaresco è uno di questi.
Da sempre al Nebbiolo vengono destinate le migliori esposizioni del Bric Montersino per ottenere un’ottimale maturazione dell’uva in epoca tardiva (verso la metà di ottobre).
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